Estas deliciosas tostadas son una combinación perfecta de sabores italianos frescos y reconfortantes. El queso Provolone (También conocido como caciocavallo) se derrite en el horno, creando una capa dorada y cremosa sobre las crujientes tostadas, mientras que los tomates cherry aportan un toque jugoso y ácido que se equilibra con la fragancia de la albahaca fresca.

Ingredientes​

• 4 rebanadas de pan integral o de masa madre
• 200 g de queso Provolone
• 1 taza de tomates cherry
• Albahaca fresca al gusto
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta al gusto

Disfruta de unas perfectas tostadas con nuestro queso provolone al horno con unos tomates cherrys al horno, acompañado de un buen café.

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).

2. Coloca las rebanadas de pan en una bandeja para hornear y úntalas ligeramente con aceite de oliva virgen extra.

3. Corta el queso Provolone en rodajas finas y distribúyelo sobre las rebanadas de pan.

4. Lava los tomates cherry y córtalos por la mitad. Colócalos sobre el queso Provolone.

5. Espolvorea un poco de sal y pimienta sobre los tomates cherry y agrega algunas hojas de albahaca fresca.

6. Rocía un poco más de aceite de oliva sobre las tostadas.

7. Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 10-15 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante, y los bordes de las tostadas estén ligeramente dorados.

8. Retira del horno y sirve caliente.

¡Disfruta de estas deliciosas tostadas con queso Provolone al horno con tomates cherry y albahaca como aperitivo o como un plato principal ligero acompañado de una ensalada fresca!

Estas tostadas con queso Provolone al horno con tomates cherry y albahaca son una opción versátil que se adapta a diferentes momentos del día. Aquí tienes algunas sugerencias para disfrutarlas en familia:

1. Desayuno Reconfortante: ¿Qué mejor manera de empezar el día que con un desayuno reconfortante? Sirve estas tostadas calientes recién salidas del horno junto con una taza de café o té para un desayuno lleno de sabor y energía. Los niños disfrutarán del delicioso queso derretido y los sabores frescos de los tomates cherry y la albahaca.

2. Merienda Ligera: Las tostadas con queso Provolone son una opción perfecta para una merienda ligera entre comidas. Puedes prepararlas rápidamente y servirlas junto con un vaso de zumo de frutas frescas para una merienda equilibrada y deliciosa. Los más pequeños de la casa disfrutarán de este tentempié lleno de sabor y los adultos también encontrarán satisfacción en cada bocado.

3. Aperitivo para Reuniones Familiares: ¿Estás planeando una reunión familiar o una cena informal con amigos? Estas tostadas con queso Provolone son el aperitivo perfecto para impresionar a tus invitados. Sirve las tostadas en una tabla junto con otros aperitivos italianos como aceitunas, embutidos y pan fresco. ¡Seguro que recibirás muchos elogios por esta deliciosa y fácil opción!

4. Plato Principal Ligero: Si buscas una cena rápida y ligera para toda la familia, estas tostadas con queso Provolone son la solución perfecta. Acompáñalas con una ensalada fresca de hojas verdes y vinagreta balsámica para una comida equilibrada y deliciosa. Los sabores italianos auténticos y los ingredientes frescos harán que todos disfruten de esta comida familiar.

¡Ya sea para el desayuno, la merienda, como aperitivo o como plato principal, estas tostadas con queso Provolone son una opción deliciosa y versátil que seguramente encantará a toda la familia!